自制紫菜包饭，美味加健康

紫菜包饭是健康美味的代表，成为人们日常生活中备受欢迎的一种美食。做法也相当简单，接下来就给大家分享一下自制紫菜包饭的做法。

材料：

• 大米
• 紫菜
• 鸡蛋
• 胡萝卜丁
• 豌豆
• 油
• 盐
• 味精

做法：

1. 将大米淘好后放入电饭煲中煮熟
2. 胡萝卜丁和豌豆煮熟后备用
3. 鸡蛋打散加入盐和味精后入油锅中煎熟备用
4. 紫菜在烤箱中烤至脆后取出
5. 将煮好的大米和煎好的蛋黄、胡萝卜丁、豌豆混合均匀，加入少量盐和味精拌匀
6. 取一张紫菜，舀上适量米饭和其他食材，卷起紫菜即可

小贴士：

煎蛋黄的时候可以根据个人口感加入少量水稀释，这样做出来的蛋黄口感更加细腻。