想必大家都不会拒绝一份香脆可口的萝卜丝饼吧！特别是在天气逐渐寒冷的时候，胃口一下子就好了起来。今天小编就来分享一下萝卜丝饼的制作方法，让大家可以在家尝试做一做，暖暖胃，开心解馋。
材料：
- 熟猪肉末100克
- 胡萝卜末100克
- 葱姜末适量
- 盐、生抽、料酒各适量
- 鸡蛋1个
- 面粉250克
- 水约150ml
- 油适量
步骤：
- 将熟猪肉末、胡萝卜末、葱姜末放入容器，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。
- 蛋打散加入猪肉馅中，再加入适量水搅拌均匀，备用。
- 将面粉加入水，揉成面团。
- 将面团揉成长条，切成一小块一小块的，按扁成圆片状。
- 将圆片饼放入馅中包好，搓成圆球状，擀成薄饼。
- 锅热后，加入油，放入薄饼，煎至两面金黄即可。
萝卜丝饼手工制作，保证新鲜美味，现在就来试 try 一下吧！
