冰箱温控器对于现代人来说并不陌生，它可以控制冰箱内部温度，使得食品保持新鲜，避免过期变质。那么，冰箱温控器到底是什么呢？
先来说说冰箱的制冷原理。冰箱是通过压缩机将制冷剂压缩并使其蒸发产生冷量，以此来达到降低温度的目的。而冰箱温控器就相当于“监控员”，它可以通过感应器测量冷藏室和冷冻室的温度，从而判断制冷方式。
一般来说，当冷藏室温度高于选定温度时，压缩机就会运行，冷凝器就会散发出热量，从而将制冷剂冷却为液体状态。液体制冷剂在蒸发器中蒸发时会吸收热量，使得冷藏室得以降温。当冷藏室达到设定的温度时，温控器就会切断冰箱的电源，压缩机就会停止运转。同样地，当冷冻室温度低于选定温度时，冷藏室会启动除霜程序，使得制冷器内部的霜不会影响制冷效率。
需要注意的是，冰箱温控器不会直接控制压缩机，而是通过设置热，冷，停止三个阈值来间接控制。因此，为了保障家庭食品安全，我们应该经常清洗冰箱，及时更换破损的零部件，让温控器始终在最佳状态下工作。
