DIY炸薯条，回味童年美好时光！

你是否也是炸薯条的超爱者？炸薯条是否也是你童年美好时光的回忆？但是买来的薯条花式繁多，有的又贵又不好吃，自己动手，丰衣足食！

所需食材：马铃薯、面粉、盐、油。

步骤：

1. 将马铃薯去皮，切成适当大小，用淡盐水浸泡20分钟；

2. 炸油预热至165度左右，将切好的马铃薯均匀放置在油锅中，炸至外表微金黄，捞出控干油份；

3. 把薯条放入热过的220度的油中，炸至外表金黄，捞出，控油；

4. 捞出沥油后，撒上盐和黑胡椒粉，享受美好的炸薯条吧！