小米粥(健康营养的美味 - DIY自制小米粥食谱)

小米是一种粗粮，含有丰富的营养成分，其全谷物含量比大米高，且其营养还不易流失。小米粥是中国人常见的粥品之一，不仅易于消化，还能增加饱腹感。今天我们教您一个DIY制作小米粥的食谱。

材料：

• 小米，50克
• 水，适量
• 调料：冰糖或红糖，适量

步骤：

1. 将小米淘洗干净，把水放进淘洗好的小米中，淹没小米一厘米左右。
2. 开火煮沸后，调小火慢慢熬煮，煮至小米熟软，水也逐渐变稠。
3. 最后加入适量糖，根据个人口味选择白糖、冰糖或红糖。
4. 煮开后再搅拌均匀，继续煮5分钟即可。小米粥可根据个人喜好在上面加入坚果或是水果，口感更为丰富。

小米粥不仅仅是一款营养美味的早餐或点心，还是一款拥有独特代表性的健康食品。美食它虽好吃，但我们要注意适量食用，不能吃过多哦。