关于盐加碘的争议，一直是一个老生常谈的话题。市场上的盐有加碘、不加碘之分，很多人对于怎样的盐才是对健康有益的观点不一。所以我们今天就来好好聊聊这个话题。
首先，我们先来理解一下碘的作用。人体对于碘的需要量并不多，但却是无法替代的重要元素。碘元素主要就是用来合成甲状腺素，这个物质对于人体的生长发育、代谢能力、智力等方面都十分重要。在甲状腺素不足的时候，最容易受到影响的就是身高和智力以及免疫力等。而肿大的甲状腺（甲状腺肿大）也是一种常见的疾病，致病因素之一就是缺碘。
大家可能听过很多人喜欢吃“无添加”的食品，认为这样才健康，但是盐的无碘也算是一种添加剂吗？当然不是。不加碘的缺点在于，长时间饮食不足，就会出现碘缺乏，会对身体造成不利影响。这种状态下，一旦缺乏碘，就会影响甲状腺素合成。低碘容易引起甲状腺肿大，喉部肿胀难受，严重的能影响心脏的功能等。而且不同区域的碘含量是不一样的，如果长期食用不加碘的盐，就有可能缺碘。
当然，加碘食盐也并非是不可替代的，一些营养丰富的食物中也含有一定量的碘，比如海带、紫菜等。当然我们不能指望光是食物本身就能让碘元素摄取到足够的量，所以加碘食盐是十分普及且方便的补充方式。研究表明，合适的碘供应有助于提高儿童的智力水平，可以减少大脑发育缺陷的出现，因此对于婴幼儿、孕妇等特定人群来说，限量的加碘食盐是必要的。
结论：盐加碘好还是不加碘好？显然加碘食盐对于人体是有益的，可以预防碘缺乏症的发生，提高人体免疫力水平。对于正常人群来说，适当控制摄入的量（合理的约定量为每天5-7克，不要过量食用）是十分有必要的。同时也必须承认，在食用过程中，加碘食盐产生的碘摄入量并不是唯一的摄碘途径，生活环境和饮食习惯都会受到影响，在保证营养健康的同时才是最重要的。
最后，我们来看一下添加在食盐中碘化钾（即碘盐），它的作用机理并不是像防蛀氟化物一样是在牙齿表面起作用的，而是会加速血液中的碘离子含量的提升，进一步提高体内的碘含量。对于人体来说，碘盐的供应可以达到更好的效果，因此在生活中要尽可能选择这种盐来保障健康。
盐加碘好还是不加碘好：如何关爱自己和家人的健康？
盐加碘好还是不加碘好？这是一个备受追问的健康话题。盐是生活中必不可少的调料，而碘则被证明是人们健康所必须的微量元素之一。由此引发的争论究竟是谁更优秀的“伴侣”，今天，我们就来为你进行解答。
眼下的食品市场中，加碘盐在出现之初就得到了广泛的推行。对于缺碘地区的人们，食用加碘盐可以有效地预防一系列缺碘病。而对于素食者、久病调养或者大量汗出人群，由于摄入量稳定，不一定需要同时摄入特殊的碘盐。
所以，作为普通人们，如何科学、合理地摄入碘元素也是一门学问。一份均衡、多样的饮食结构以及充足的户外运动都可以使人们的寿命延长、身心健康，而对大多数人来说，摄入适量的碘盐仍然是最切实可行的防范措施。
当然，也要注意很多厂家为了追求利益会在加碘盐中添加过量的碘，因为碘摄入过多，同样会产生一些不良的影响。因此我们要在合理的剂量中，注意摄入适量的碘元素，利用科学的方法延寿、护健康!
盐加碘好还是不加碘好？
盐是人体所需的必要元素之一，但是有些地方的盐中并不含碘。为了预防碘缺乏病，有一些地方会在盐里添加碘，这是什么意思呢？
据相关专家介绍，人每天需要的碘量极少，只有每天摄入一个花生米大小的碘就能够满足自身生理需求。然而由于生产环节以及地理位置、饮食结构等诸多因素的影响，一些地区的盐类产品中可能缺乏这种重要的元素。对于这种现象，我们应该采取怎样的措施呢？
在我国有关部门的规定中，为了普及碘盐应用、预防碘缺乏性疾病，我国将在食盐中添加适量的碘，这就是我们平时说的“加碘盐”。加碘盐正常食用无害，但如果长期食用加碘盐，会顺应人体生理机制自动调节碘元素的摄入途径，造成其他元素或者化合物的缺乏。
所以，在选择食盐时，我们应该首选“加碘盐”，但是也不能长期单一选择食用加碘盐，可以适量食用一些富含其他矿物质的盐，例如硒盐等，这样才能保证身体的健康需要。
