粽子是中国传统的特色美食之一,有着厚实的种类和口胃。下面将为人人先容一种包粽子的方式,希望能够辅助到人人。
准备好质料:粽叶、糯米、糖、肉馅等。粽叶需要提前用水泡软,糯米需提前洗濯泡水。
包粽子的基本步骤:
将两片泡软的粽叶重叠一起,用手将粽叶的中间位置按压成一个饭碗形状。
将泡软的糯米放入粽叶中,不要填得太满,留出一些空间,以免煮熟后粽子会变得太紧。
在糯米的上方加入适量的糖和肉馅等配料,凭证个生齿胃调整。
将粽叶的两侧折叠起来,将上部的粽叶向下翻笼罩住。
用细绳或者粽叶的茎子将粽子绑紧,注意不要绑得过紧。
将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,煮沸后调小火煮上约3个小时。煮熟后将粽子晾凉即可享用。
以上就是包粽子的简朴步骤,希望对人人有所辅助。