作为中国首批历史文假名城,哈尔滨有着“中西合璧、风味怪异”的美食文化。今天,小编就带人人一起来探索哈尔滨五大味蕾体验。
哈尔滨红肠:哈尔滨红肠是哈尔滨市的传统名特产之一,因其色泽红润、口感细腻而声名远扬。它的口感Q弹,辣度适中,入口即化的口感,能够让游客一口接一口的吃下去。
哈尔滨黑土豆:哈尔滨黑土豆是哈尔滨的特产之一,取材于黑龙江省的土豆,富含淀粉,热量很高,怪异的地理情形和作育自然的滋味,异常康健鲜味。
哈尔滨奶冻: 哈尔滨奶冻,现在已经成为了哈尔滨一道老字号的甜点,传承了30多年的传统,奶油的入口绵软,口感细腻,入口即化的口感,一定要尝尝。
哈尔滨鸭血粉丝汤: 哈尔滨鸭血粉丝汤是哈尔滨特色美食,鸭血入口酥脆,口感细腻,营养厚实,汤的味道也是异常鲜美的。
哈尔滨铁锅炖菜:哈尔滨铁锅炖菜是一道以羊肉为主质料的特色菜品。放进铁锅里逐步熬制,在火候的掌握上更有一定的手艺,有炖出味道浓郁、鲜美适口的效果。