作为健康食材的代表，燕麦米早已早已广为人知，燕麦米品质上佳、营养丰富，适合各个年龄段的人食用。今天我们来谈谈燕麦米的功效与作用。
1. 燕麦米降低胆固醇，保护心血管
燕麦米中富含的β-葡聚糖、麦饭石般及植物性膳食纤维有降胆固醇的作用，同时可以抑制身体对胆固醇的吸收。经常食用燕麦米能够有效预防心血管疾病。
2. 燕麦米预防糖尿病
燕麦米所含的膳食纤维相对比较高，有助于维持血糖水平的平稳，因此对于习惯失调的血糖人群来说，可以适量吃一些燕麦米。
3. 燕麦米美容养颜，保持肠道健康
燕麦米中的植物性膳食纤维促进肠道蠕动，可有效促进排便。排除体内的垃圾对于身体健康非常有益的。此外，燕麦米中的B族维生素和β-葡聚糖的含量也较高，对于护肤养颜有着较好的效果。
4. 燕麦米有助于减肥
燕麦米中的β-葡聚糖及植物性膳食纤维可以避免能量变成脂肪的积累，并且能延缓空腹感的出现，比如早晨吃燕麦片之后，十分有益于排便，并保持饱足感，这样可以甩掉赘肉，达到减肥的效果。
从以上功效作用可以看出，燕麦米是一种十分优秀的食材，大家早餐里可以多加一点燕麦米，保护身体健康。最后送上一张美丽的燕麦田的图片：