蓑衣黄瓜：茄科一员，竟有这么多神奇功效！

蓑衣黄瓜原名夏南瓜，是茄科一员，在日本、中国的农民中广泛种植，虽然表皮、果肉都是黄色的，但是它和黄瓜完全不同，并不属于黄瓜属。之所以被称作蓑衣黄瓜，是因为它的几个特点，首先它的表皮很硬，很像蓑衣，其次在外表看来胖乎乎的一根黄瓜，其实它里面很空，空心的蓑衣黄瓜，手感轻柔，食用口感类似黄瓜。

除了外表独特，蓑衣黄瓜还具有许多神奇功效。它所含的黄瓜酸和维生素C含量十分丰富，对于抗衰老、美容养颜功效显著。此外，蓑衣黄瓜富含独有的蛋白质分解酶，具有明显的消肿、抗感染和抗菌作用，是棕色脂肪细胞的首选食品之一，据研究吃棕色脂肪细胞能够增加肌肉量，减少脂肪堆积，有助于减肥。

此外，蓑衣黄瓜还有助于补水、调节血压、降血脂、降血糖、预防大肠癌、支气管炎和活性氧的清除，是一种健康美味的蔬菜。