春卷的做法
春卷，是传统的中式糕点之一，馅料丰富，口感美味。它不仅吃起来味道很好，而且营养丰富，是人们喜爱的点心之一。今天我们来分享一下快速又好吃的春卷的做法！
材料：
- 猪肉馅 100g
- 虾仁 50g
- 粉丝 50g
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 50g
- 土豆 50g
- 油豆腐 50g
- 干贝粉 10g
- 盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽各适量
- 春卷皮 10张
步骤：
- 将粉丝泡发，虾仁洗净备用。
- 胡萝卜、土豆切成丁。油豆腐切成小块。
- 锅内倒黄油烧热，下入猪肉馅翻炒，放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽调味。炒至变色后放入干贝粉拌匀。
- 倒入紫菜、粉丝、虾仁、胡萝卜、土豆、油豆腐翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽调味，炒香后倒入碗中备用。
- 将春卷皮取出，包入步骤4的馅料，盖好。
- 锅里倒入油，烧至7成热，放入春卷，炸至金黄色即可出锅。
超级简单好吃的春卷就做好了，赶紧动手尝试一下吧！
春卷的做法，快来试试这道充满中国风的料理
春卷是一道流行于中国和东南亚地区的美食，制作方法多种多样，下面我们为您介绍一种易学易做的春卷做法。
步骤：
- 准备好春卷皮和各种蔬菜，把蔬菜切成细条，最后放入碗里备用。
- 热锅倒油，油温8成热后放入蔬菜，翻炒2-3分钟。
- 装盘后放入适量糯米粉，小火翻炒至糯米粉均匀附着各种蔬菜上。
- 取一张春卷皮，把油麦菜、胡萝卜和糯米粉混合物放到春卷皮中间，然后把两端包起来。
- 将春卷捏紧，然后刷上一层蛋黄液。把它放在烤箱中，烤20分钟即可。
- 最后切成段，倒上甜辣酱，一道充满中国风的春卷就做好了
酥脆美味，做家常春卷的做法分享
酥脆美味，做家常春卷的做法分享
春卷是中国传统的小吃之一，具有浓厚的地方风味，香脆可口，食材丰富多样。下面，就让我们一起来学习一下制作家常春卷的做法吧！
所需食材：
- 猪肉绞肉200克
- 香菇50克
- 胡萝卜1根
- 豆芽菜100克
- 葱末适量
- 姜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 春卷皮适量
- 食用油适量
做法：
- 将香菇、胡萝卜、豆芽菜切成细丝备用；
- 热锅倒入食用油，放入葱末、姜末炒香；
- 加入猪肉绞肉，炒至变色；
- 加入香菇丝、胡萝卜丝、豆芽菜，翻炒均匀；
- 调入适量的盐、白胡椒粉和生抽，继续翻炒均匀；
- 将炒好的馅料放凉备用；
- 将春卷皮平铺在案板上，放入馅料，卷起两边，再卷起剩下的部分；
- 用食用油烧热，将卷好的春卷放入锅中炸至金黄色；
- 捞出沥干油分，切块即可食用。
这样一份美味的家常春卷就制作完成啦！外层酥脆，内馅丰富多样，口感美味，足以满足你的美食需求。不仅适合当家常小吃，还是聚餐宴客的上佳选择。赶快动手试试吧！
