端午节又到了,大家可有想好要怎样度过?看电视剧?出游?还是品尝传统美食?而这道美食我个人认为是最值得一试的!它就是烧肉粽!听起来很普通,其实每一口都充满香气和回忆,而且吃下去别提有多凉快啦!
我们在不同的地方可能都有各自独特的做法,但是我想分享的是我的亲身体验和故事。然后呢,我还会附上完整的做法,供大家参考。记得在音乐和笑声中开动你的味蕾哦!
材料:
- 糯米
- 五花肉
- 黄豆
- 绿豆
- 糖
- 香叶
- 糯米叶
步骤:
- 将糯米和黄豆浸泡2小时备用
- 将肉切成条状
- 将糯米叶擦干净切成相等的大小
- 在糯米叶上放入粘了糯米的碗,再放入肉条和豆子
- 加入适量的糖,香叶
- 用细麻绳捆紧
- 放入蒸锅蒸1小时30分钟即可
- 取出隔夜就能食用到糕身入口Q弹,肉香四溢,回味无穷
看到这里,是不是想去做烧肉粽了呢?那就快准备好材料,动起手来吧!