有一个爱料理的朋友,因为特别喜欢研究美食,她每天下班回家后最开心的事情就是到厨房里面自己动手做各种美食。她每次都会费心地挑选最新最好的菜谱,然后仔细研究食材搭配,使用最简单的方法制作出色的美食,不仅味道好,而且摆盘精美,让人们一看就能够食欲大开,瞬间被美食的魅力所吸引。
下面推荐几道她费心制作的美味菜谱,一定会让你们也爱上做菜的乐趣。
1、酸汤肥牛:将肥牛肉切成薄片,锅中热油,爆香葱姜蒜,加入肥牛肉片翻炒几次,加入蕃茄和青椒,最后加入醋,调入盐和糖,酸酸甜甜的味道让人垂涎三尺。
2、葱爆羊肉:将羊肉切成薄片,将葱切成葱花,锅中热油,加入羊肉炒熟,加入葱花炒匀,最后加入盐和生抽调味即可。
3、酱爆鸡丝:将鸡肉切成丝,将葱姜蒜切成细末,锅中热油,加入葱姜蒜末炒香,加入鸡肉丝炒熟,最后加入豆瓣酱和生抽调味即可。