作为主流市场的糕点,皮拉夫早以在市面占据了自己的位置——起源于法国,成为法国传统美食之一也。
今天,我们要讲的却是变革版的皮拉夫——梵高式的皮拉夫。这道皮拉夫不仅在口感上让人惊艳,在外表上也有独特的特点——色彩斑斓的果肉和趣味十足的模型风格。
相比于传统皮拉夫的奶乳口味和圆形风格,梵高式的皮拉夫更为具有创意性。在制作时加入色素,变换形状,制作出不同的创意造型。例如可以做成小熊、小鸟等等,不仅美观大方而且营养丰富。同时,梵高式的皮拉夫有别于其他糕点的制作方式,用料相对简单易得,所以我们可以在家中制作。
在这一时期,我们也可以将这样的变革式的思维套在我们自己的工作与生活上。即使在传统行业领域,创意思维也可以为我们带来不少财富和机遇。因此我们必须不断开拓思路,勇于创新。
最后,让我们一起来学习制作这道让人停不下口的美食吧!以下是制作过程。
1. 准备材料,鸡蛋、低粉、牛奶、色素、细糖按照2:2:1:1的比例搅拌。
2. 然后将搅拌好的面糊装入挤花袋内,进行造型。
3. 在面糊上设计出自己想要的造型,放入200度预热好的烤箱中,焙烤20-25分钟。
最后,您可以享受香甜美味的梵高式皮拉夫!