蛋黄酱(蛋黄酱正流行！你需要品尝一下！)

蛋黄酱，是近年来备受欢迎的一种调味酱。

它的原料主要是蛋黄、橄榄油等，营养丰富。酸甜可口，细腻柔和，口感丰富，再加上用途广泛，使得它成为家庭、餐厅不可缺少的一种><类调味酱。

它的做法也比较简单，只需要将蛋黄和少量醋、盐、胡椒粉混合后，不断搅拌，最后混合橄榄油，搅拌均匀即可。

蛋黄酱有着多种食用方法，不仅可以作为沙拉的调味品，也可以搭配汉堡、三明治、蔬菜沙拉等食用，更可以用来蘸鱼、海鲜、薯条等，也可以加入到鸡肉、牛肉等烤肉中。

近年来，在各大平台上，蛋黄酱的相关食谱层出不穷。越来越多的人开始自己动手制作蛋黄酱。