方便面怎么做好吃

方便面是如今快节奏生活中的一大利器，但是今天我们要说的却不仅仅只是简单的在锅里煮熟，拌上调料即可的吃法。成为方便面大师，做出美味诱人的方便面小吃，并不是一件难事。以下是几招教你如何将方便面发扬光大。

麻辣牛肉面

麻辣牛肉面是很多方便面爱好者的最爱，而最重要的是其辣味。做法：首先，煮熟方便面，准备清水适量，之后在锅中放入适量油，爆香葱姜蒜，加入牛肉块翻炒，炒至变色后加入少量料酒。接着放入豆瓣酱，继续炒至红油。（可以根据口味放入其他调味料如姜粉、花椒粉等）加水烧开后转小火煮10分钟。煮开后加入熟方便面，撒入芝麻，加白胡椒粉提味，炒均匀即可。

蛋饼面

蛋饼面是方便面小吃中非常特别的一款。做法：取1个鸡蛋、1包方便面，将鸡蛋打散备用，方便面煮熟，放入碗中，加入一点儿开水，用筷子拌匀，放入热锅内，加入适量油煎到两面金黄色即可。

起司面

起司面是最适合懒人的方便面小吃之一，也是电影里经常露面的美食之一，那么要如何做出来呢？将方便面加水煮熟后过凉水，控干备用，平底锅加热，加入少量油，倒入煮好的方便面，撒上芝士丝，用小火煎到芝士融化就可以开吃啦！