糙米饭是指用全谷米直接磨制的米饭,相较于精白米饭,其多了一层仓壁,因此营养成分也更丰富,吃起来味道也更好。因为糙米饭的营养价值高,所以现在的小资们很多都给家里的米桶换成了糙米,对于想要控制体重的人尤其适合,值得一试。
糙米饭和现代人日常食谱中的米饭一样简单易做,但其实营养价值更丰富,它含有大量的膳食纤维、硒、铜、镁等元素,能够有效的降低血压,防止便秘,增强肠胃健康,还能够对于脂肪运输有调节作用,被大多数爱健康的人看做是一种理想的食物。
如果你已经厌倦了吃白米饭的味道,那么不如尝试一下糙米饭,切记作为一个不能没有米饭的中国人,要对你的身体负责哦。