随着人们生活水平的提高，人们对于健康的意识越来越高。现在很多人都开始关注食品的健康问题。油条是中国的传统美食，但是传统的油条中往往添加了矾，使得它的口感更好，但是对于我们的身体健康却非常不利。那么该如何制作健康无矾油条呢？以下是具体步骤：
材料：
1. 面粉 250 克
2. 干酵母 1勺
3. 糖 20 克
4. 适量盐和清水
步骤：
1. 将面粉、干酵母、糖、适量的盐混合在一起，添加足够的清水，揉成软面团。
2. 盖上湿布放置 50 分钟，面团发酵至两倍大。
3. 将醒发的面团揉成长条状，切成均匀的小剂子。
4. 将小面团擀成长条，两端用手搓成粗的两头，再对折成双倍长度。
5. 将折好的面条放入油锅中，小火炸至两面金黄。
随便蘸点豆浆或者粥都是很不错的选择。
