近日,上海米其林指南官方公布了2022年餐厅推荐名单。今年共有70家餐厅上榜,其中8家新晋一星,1家新晋二星和1家新晋三星。这意味着上海的美食圈更加丰富了。
在2022年的推荐名单中,我们看到了很多经典老店,比如曹家沟、南翔小笼、陈记肉大饼等等。这些老字号的美食早已被广大食客所熟知。而且在许多人的心目中,这些老字号就是上海的代表美食。
然而,在上海米其林指南的推荐名单中,也有一些餐厅是新晋一星或二星,比如鲜芋仙、八大胡同、末代皇帝等等。这些餐厅虽然没有那么久远的历史,但它们都有着独特的魅力。
值得一提的是,今年新晋三星的餐厅——孙记精致菜在上海世博园区内,建筑本身就是一个古老的弄堂里的洋房,里面的菜肴呈现出了传统上海菜的精髓。如果您想要尝尝道地的上海味道,这里绝对是一个好选择。
总的来说,今年上海米其林推荐名单中有很多不同类型的餐厅,从传统老店到新兴餐厅,从中式菜肴到西式美食,应有尽有。如果您是一位美食爱好者,不妨挑选几家餐厅来尝尝鲜,您一定会爱上这座城市的美食文化的。
(图片来自Unsplash)