沙丁鱼罐头是指将新鲜的沙丁鱼捕捞后再经过腌制、烘干、烟熏之后装罐制成的罐头食品。这种美食在欧美等地更是备受欢迎,在中国也有不少忠实的粉丝。沙丁鱼罐头其实有很多好处,它们方便携带,不会在短时间内变质,搭配面包、薯条等食材味道更佳。而且沙丁鱼罐头也是一种富含蛋白质、低脂肪的健康食品。