牛肉丸子怎么做(【详细教程】做出美味的牛肉丸子)

牛肉丸子是广受欢迎的传统美食。我们可以在家里轻松制作这道美食，让家人的味蕾得到满足。

材料：

• 牛绞肉：500克
• 洋葱：1个
• 鸡蛋：1个
• 面包屑：100克
• 盐：适量
• 胡椒：适量
• 白糖：适量
• 酱油：适量
• 醋：适量

步骤：

1. 先将洋葱剁碎，调入牛绞肉中，再加入盐、胡椒、白糖、酱油、醋等调料拌匀。
2. 然后加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 最后加入面包屑，继续搅拌均匀，制成肉丸子状。
4. 将热水倒入锅中，加些油，并放入肉丸子，大火煮沸后用小火煮约5分钟即可。

香喷喷的牛肉丸子准备好了！此时可以根据个人口味添加喜欢的酱料和蔬菜，使之更加美味可口。

牛肉丸子怎么做？快来尝试一下吧！

牛肉丸子是生活中的一道美食。它主要是用牛肉为主料制成的，口感嫩滑，味道鲜美。下面，就和小编一起来学习如何制作牛肉丸子吧。

食材准备

• 牛肉糜：500克
• 淀粉：20克
• 葱末：适量
• 生姜末：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 白胡椒粉：适量
• 植物油：适量
• 清水：适量

制作步骤

1. 将牛肉糜放入大碗中，加入适量的盐，料酒，生抽，白胡椒粉，葱末和生姜末，搅拌均匀后静置10分钟，让调料充分渗入牛肉糜中。
2. 加入适量淀粉和清水，搅拌均匀，使肉糜粘合成团。
3. 将植物油加热至七成热，取少量肉糜，在手心搓成小丸子，放入热油中炸至表面金黄色即可。

牛肉丸子的制作方法并不难，只要掌握好面团的口感和调料的比例，制作出来的牛肉丸子定会让您食欲大开，口感绝佳。

牛肉丸子怎么做？

牛肉丸子的制作方法

牛肉丸子是一道经典的中式美食，口感鲜嫩，营养丰富。下面是制作牛肉丸子的步骤：

1. 准备食材：
• 牛肉：500克
• 面包糠：适量
• 葱：2根
• 姜：适量
• 鸡蛋：1个
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 淀粉：适量
• 清水：适量
2. 切碎牛肉：

将牛肉切成细小的颗粒状。

3. 调味：

将切碎的牛肉放入碗中，加入葱末、姜末、盐、料酒、生抽、鸡蛋和适量的淀粉搅拌均匀，醒制片刻。

4. 搓制丸子：

将调好味的牛肉用手搓成适当大小的圆形丸子，然后裹上一层面包糠。

5. 煎炸丸子：

热锅倒入适量的油，将丸子放入锅中，用中小火煎炸至两面金黄色即可。

现在，你已经学会了牛肉丸子的制作方法啦！快动手试试吧！