“乌龙”在很多时候都只是我们在餐桌上喝的一种茶，但是其实乌龙除了指“乌龙茶” 还有一种意思，那就是“因疏忽或错误引起的状况”。
“乌龙”本是福州话词汇，后传至其他方言中并广泛使用。相传这是清代某文人闲坐东山望海，突然看见山脚下出现一块乌龙色的巨石，心中雀跃，边走边吟：“乌龙卧看海上天，自是山中一等仙。左右波涛涌蛟龙，翻翻照彩满离筵。”此后，当地人遂以“乌龙”来称呼这块石头。
由此引申出来的“乌龙茶”，则是福州一带的工匠在制茶过程中出现失误，偶然产生了一种加工方式，最终形成了独特的工艺，制作出了独特的茶叶，而这种茶叶被称作“乌龙茶”。也因此，“乌龙”一词逐渐扩散到茶界，成为一种茶叶的名称。
但是，“乌龙”这个词汇除了茶，还常常用来形容一些因疏忽或错误而产生的意外、状况和事故。这与“乌龙茶”名称中的“乌龙”一词有一定的关联。
从成语方面来看，“乌龙”被独立成为一个成语，意指因疏忽、大意而造成的错误，与“出乌龙”、“吃了个乌龙”等意思类似。