刺猬是一种隐藏性流动的动物。它们通常在夜间或黄昏时刻流动，在林地、草地、花坛、水泥路边等地流动。刺猬的食性很广，主要以昆虫为食，也会吃蚯蚓、蜘蛛、豆腐等食物。
刺猬的身体形态对照通俗，然则它的背部有许多硬刺，一旦遇到危险的时刻，就会卷起身体，用一点也不温柔的刺攻击敌人。刺猬的代表性行动是卷缩身体，它们可以卷成一个硬球状的防护体，从而逃避掉许多捕食者的攻击。
刺猬的视力较差，但它的嗅觉、听觉都很敏锐。有时我们在外面散步，会看到刺猬在吃器械，那是它们在捕食。也有一些人自己养护有几只刺猬。对于有爱心的人来说，给刺猬提供食物和逃亡所是很需要的。对于刺猬而言，它们的最大威胁就来自车、狗、猫等，若是一旦遭受了袭击，获得实时的医治也很重要。
