大马哈鱼的做法(轻松学会大马哈鱼的做法)

大马哈鱼或称为巨鳗，是一种肉质鲜美、属于高蛋白低脂肪的淡水鱼类。大马哈鱼肉质细腻、营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。

那我们该怎么做出美味的大马哈鱼呢？下面是一份简单易学的大马哈鱼做法：

材料：

• 1条大马哈鱼
• 100克姜片
• 1/2个柠檬
• 适量的盐和味精
• 适量的水
• 2克胡椒粉

做法：

1. 将大马哈鱼的内脏和鱼鳞清洗干净切成厚片。
2. 在大蒸锅里，放入清水、姜片、柠檬丝和胡椒粉。
3. 将大马哈鱼片放入蒸锅里，用大火蒸20分钟左右，至熟烂。
4. 蒸好后放入盘中，撒上适量的盐和味精。
5. 起锅前，将锅里自然沉淀的鱼汤淋入盘中。

以上的大马哈鱼做法简单易学，出锅后外表金黄色，内部鲜嫩多汁。你也可以根据自己的口味，加入青红椒、蒜瓣等材料进行搭配，做出属于自己的美味大马哈鱼。