当前位置:首页 > 常识集锦

葡萄酒怎么开瓶?餐桌上这么开,气场秒升

发布日期:2024-05-18 11:16:31

葡萄酒是许多人喜爱的一种饮品,在餐桌上侍奉一瓶高档葡萄酒更是提升氛围的一种方式,它给人们带来不仅是味觉上的享受,还有视觉、嗅觉上的感受。然而,很多人都不知道葡萄酒该如何开,今天小编就来教大家如何在餐桌上以正确的方式开瓶葡萄酒。

1.溶解冰温,降温合适

葡萄酒是需要降温后饮用的,一般最适宜的温度在18-21℃之间。将酒放入冰箱自然降温即可,而不要将酒放入冰箱冷冻室中冷冻,否则会让葡萄酒失去口感。

2.揭开外包装

在葡萄酒口中部分旁边一般会有一个金属篮子覆盖,而篮子的高度刚好与瓶口重合,把金属篮子轻轻拧开即可,再去掉塑料薄膜,揭开瓶盖上的箭头标识。

3.拔出木塞(软木塞)

拔出软木塞的关键是不要使软木塞碎裂,否则会让软木屑掉落到葡萄酒中。可以使用一把酒刀,先用刀刃将软木塞的菱形锯齿慢慢切开,插入酒刀后拨开瓶口约2cm,再用手捏住软木塞周围部分,向下旋转取出。

4.嗅闻葡萄酒香气

拔出软木塞后,葡萄酒瓶口会散发出醇郁的香气,可以通过嗅闻一下,来感受葡萄酒的风味。

5.倒酒

将葡萄酒瓶口靠近餐杯口,轻轻倒酒,约倒到杯子容积的1/3即可。若是高级葡萄酒,需要使用醒酒器来醒酒之后再享用。

以上就是葡萄酒开瓶的正确做法,只要掌握了这些方法,并在餐桌上露一手,气场一秒升。当然,如果您并不会开瓶,可以请服务员帮忙开瓶,这也是一个很好的选择。

举报

酒企探秘:葡萄酒的酿造方法

葡萄酒在欧洲各国流传已久,其文化底蕴弥足珍贵,让人赞叹不已。葡萄酒的酿造方法,更是浓缩着人们的智慧,这里我们来为大家详解。葡萄酒...

2024-05-10 07:14:46
舍得酒业 聚焦葡萄酒领域发展

舍得酒业是一家致力于推崇葡萄酒文化、不断带给消费者愉悦体验的企业。近年来,随着中国葡萄酒市场的迅猛发展,舍得酒业聚焦葡萄酒领域发...

2024-04-14 20:19:42
葡萄酒的酿造方法(探寻葡萄酒的酿造方法)

葡萄酒最早产于欧洲,经过无数代人的不懈实验和改良,才发展成为今天我们喜欢的美酒。葡萄酒的酿造方法有很多种,但大致分为葡萄采摘,压...

2024-03-28 06:41:38

葡萄酒年份可以说是葡萄酒中重要的属性之一。简单来说,它代表了葡萄酒酿造的年份。那么,为什么葡萄酒年份如此重要呢?首先,年份不同,...

2024-03-26 17:23:02

日前,在第十四届全国葡萄酒大赛上,张家胜葡萄酒所推出的张家胜酒庄干红葡萄酒获得了金奖。据悉,张家胜酒庄位于宁夏银川市兴庆区辛安堡...

2024-01-24 04:17:54

友情链接