迷迭香起源于地中海地区,在欧洲的草药学中流传了几百年,迷迭香的名字也来自希腊语中的“两只海豚”,是大自然的珍贵馈赠。
迷迭香因其特殊的香气在家庭料理中的使用已经是司空见惯。但其实迷迭香的功效远远不止做香料这么简单。在古代,人们就将迷迭香作为一种草药在医学中的应用,它的药用价值已经有数百年的历史。
迷迭香富含挥发油和药用成分,能够清热解毒,提高人体免疫力。迷迭香也是一种抗氧化剂,可以防止自由基链反应引起的细胞损伤和氧化应激。在面部皮肤护理中也用得其广泛,可以预防皮肤过敏、治疗痘痘和祛斑淡化色素沉着。
迷迭香的作用还远不止这些。它可以起到缓解肠胃不适、提高记忆力、调节血糖和防止脱发等多种作用。同时,它也是一种很好的缓解压力和焦虑的草药。