虾仁是很多人都喜欢的食材之一,但是很多人可能不知道如何使用虾仁做出美味可口的菜肴。今天小编就来推荐一道简单易学的虾仁炒饭。这道菜做法简单,食材容易购买,而且味道美味。
以下是虾仁炒饭的制作步骤:
- 准备好食材:虾仁、蛋、米饭、洋葱、胡萝卜。
- 将胡萝卜切成丁,洋葱切成小块,虾仁备用。
- 将锅加热,放入油,油热后加入洋葱、胡萝卜煸炒。
- 煸炒至洋葱、胡萝卜变软,加入虾仁,煸炒几分钟。
- 在锅中打入一个蛋,煮熟。
- 将煮熟的蛋拿出,切成小块,放入锅中,继续煸炒。
- 加入米饭,继续翻炒,让米饭与其他食材充分搭配。
- 最后加入适量的盐和鸡粉,翻炒均匀即可。
更好吃的虾仁炒饭可以根据自己的口味进行调整。比如可以加入青豆、火腿肠等食材。米饭剩余可以利用虾仁和其他食材做成炒饭的美食,不会浪费。