厦门,是一个美食之都。如果你是个吃货,那一定不能错过这里的美食。我曾经在厦门游玩了四天,并且对这座城市的美食留下了深刻的印象。以下是我在这里的一些美食探索。
海蛎煎
厦门的海蛎煎是其著名的早点之一。可以在创业营八市早餐店找到这道菜品,海蛎煎有点类似于煎饼,用面糊和多个蚝肉一起烘煎在锅里,吃起来酥脆可口。
沙茶面
沙茶面是厦门最为经典的美食之一。不同店家的制作方式略有不同,但一般都是用酱油、花生酱等调料捣成的沙茶汁,淋在煮熟的面条上。这道美食吃起来很下饭,倍受美食家的喜爱。对于第一次品尝的人来说,切记不要放过厦门的这道经典美味。
花生汤圆
如果你来到厦门,那么不要错过当地的花生汤圆。这是经典的糖水甜点之一。厦门传统的花生汤圆外面是糯米粉包裹,汤圆里面放着满满的花生馅,整个味道非常的浓郁香甜,是你不容错过的美食。