来一碗蒜蓉虾吧！

喜欢吃海鲜的朋友们一定不会错过这道美味的蒜蓉虾啦！嫩滑的虾肉，鲜美的汁液，蒜香四溢，让你回味无穷。

首先，我们需要准备一些新鲜的虾仁，最好选择小点的虾仁，口感会更加嫩滑。将虾仁洗净后用盐和生粉腌制15分钟左右，这样可以让虾肉更加紧实，入味更好。然后，将清洗干净的大蒜切末备用。

接着，在锅中倒入适量的油，加热至七八成热后，放入腌制好的虾仁，炸至变色后捞出。在同一个锅中再倒入少量的油，放入大蒜末进行煸炒，等到香气开始散发出来，再把炸好的虾仁倒入锅中，继续翻炒。最后倒入适量的盐和料酒，加入少量的水，盖上锅盖煮3-5分钟即可关火

快来品尝一下这美味的蒜蓉虾吧！你一定会被它的美味所征服。