无论是什么时候去大街小巷，都会看到许多人亲手摆出来的串串香摊位，那芳香四溢的香味实在太诱人了，尝一口便会让人久久难以忘怀。那么今天我们就来学习一下，怎样可以在家里为我们的家人做一份美味的串串香吧！
1. 调制蘸料
食材都打包带回来了，首先我们需要准备蘸料。麻辣口感经典，甚至成为了很多人的最爱，所以我们可以尝试调制出麻辣口味的蘸料，制作方法：同等份数的生抽、陈醋、香油混合调和，加入适量的干辣椒、花椒粉、大葱、姜末、蒜泥等食材拌匀即可。
2. 切菜、串食材
准备好需要的食材，切成适当的大小，再拿着简单易得的竹签或者是漂亮一点儿的葱白，把所有食材都串起来。
3. 烤串食材
在锅中倒入适量的水，烧开后加一些生姜丝，再把串好的食材放入锅中煮五分钟左右，然后拿出来，刷上调制好的蘸料，并在烧烤炉中（也可以用烤箱或平底锅）烤制。
4. 品尝串串香
现在一份美味的串串香就完成了。要知道这些食材做成的串串香随时随地都能够享用，所以快动起手来，为你的家人做一份好吃的串串香吧！