红酒和牛排似乎永远也不会过时，但是，您知道红酒在食用前泡镜头不仅可以去除些许腥味，更能带来丝丝甜香。
这里介绍一种用洋葱泡红酒的秘籍，将更好的带出这一对完美搭档的美味诱惑。
先准备将近100克洋葱， peel掉葱皮并切成大小合适的小块， 然后将其泡到300毫升红酒中。接下来将混合物放置于冷暗处至少2小时，更好的效果是在冰箱中冷藏一夜。
食用时取红酒液，加入适量冰块，最后晾干泡葱的液体和泡葱均可以丢弃。这时的洋葱泡红酒口感更为馥郁醇厚。 将此饮料搭配煎烤的牛排也会带来意外的美味。
无论是烛光晚餐，还是家庭聚会，洋葱泡红酒都能为你的牛排增添别样的情调。今晚，不妨来一杯洋葱泡红酒，感受不一样的美味盛宴吧！
