肠肥脑满喝喝汤,进进补。这种古老的饮食结构,似乎成了如今很多人的理想状态。但它到底好不好?你知道其中隐藏的真相吗?
根据最新的研究,一日三餐的健康结构应该是早餐吃好、午餐适中、晚餐小食。而肠肥脑满的偏好往往是一天之内只吃一顿正餐,大量摄入热量和脂肪。
科学家指出,肠肥脑满的饮食偏好会增加多种慢性病和健康问题的发生率,如糖尿病、心脏病等。
不过,肠肥脑满作为一种文化习俗,也有其历史和文化背景。作为坚果、黄酒、蜂蜜的发源地之一,浙江慈溪的肠肥脑满习俗,自民国时期起开始形成,是与当地的土壤、气候、产业等相关联的产物,具有地域文化的魅力。