自贡素有美食之城的美称，其独特的地理环境和人文景观为其独具特色的饮食文化奠定了坚实的基础，相信此刻，你已经急不可待地想要一探自贡美食的风采了。
如果你来到自贡，一定要尝一尝当地的老字号——腊排骨，是用新鲜的猪排骨垫底放入口感独特的腊味，在低温条件下制作而成，口感细嫩且肉香味扑鼻。
还有著名的「花椒鸡」，选用肉质紧实的肉鸡，加入花椒和青椒烹饪而成，色香味俱佳，香辣可口，让你回味无穷。
除了腊排骨、花椒鸡外，自贡小吃也值得一试，比如酥油茶、铜豆花、米花糖等，用心去品尝，你会发现它们都有着浓郁的自贡味。
告别快餐饮食，选择自贡的美食，用舌尖上的感觉来体验她的独特之处，相信你来了就不想走了。
