《舌尖上的中国》是一部由中央电视台于2012年推出的纪录片。该片以食为线，突出了中华美食的博大精深和瑰丽多姿。该片的制作团队历时三年，跨遍大江南北，纵横四海，深入各地探访，走遍山川湖海，拍摄了大量有关中国美食的镜头。
从广袤的山河大地到小巷里的夫妻摊，从知名的大酒店到生态农庄，从大雪山到南海银滩……每个地方的人们都有着自己的美食文化和独特的饮食方式，正如中国的地域和历史一样多姿多彩。
片中介绍了许多著名的中国美食，如重庆的火锅、四川的麻辣香锅、广东的点心、北京的烤鸭等。除了名菜之外，还介绍了很多普通百姓的日常生活中的饮食文化和小吃，比如街头小吃、早点、豆腐脑、糖葫芦等。一系列的美食画面让人垂涎欲滴，让人对中华美食的魅力有了更深的了解。
