萨罗梅(萨罗梅-一场盛宴)

萨罗梅是滇西北昭通山区独特的山野生物，肉质肥美味道鲜美， 烹调方法多样, 适合烤、炖、煮、蒸等各种方式。

萨罗梅多汁、甜度适中、口感丰富，深受人们的喜爱。 处理时一定要去壳，不要剖开去核，保证食用时口感更加美妙

目前，萨罗梅已被载入《中国食材百科》，它的珍贵和独特在于其天然的生长环境和人工栽培技术的稀缺性，每年的采摘时间短暂，且数量不多，十分值得品尝。