电饼铛食谱(5分钟学会电饼铛食谱，以最快的速度享受美食)

电饼铛也叫电烙铛，是电热饼铛的简称，一种现代家庭中常用的一种厨房电器，最近很流行，广受欢迎。电饼铛不仅可制作煎饼、蛋糕等甜点，也可煎蛋、煎饺子、煎鸡蛋卷等美食，非常实用。

下面为大家介绍5分钟学会的电饼铛食谱，让您在家也能轻松做出美味佳肴，享受美食。

宫保鸡腿肉

食材：鸡腿肉、小红椒、花生、姜、蒜、料酒、糖、盐、酱油、醋、水淀粉

做法：1.将鸡腿肉去骨切块，用盐、酱油、料酒腌制15分钟，小红椒切丁，姜蒜切末，花生炒香备用；
2.开启电饼铛，热锅倒入油，放入腌制好的鸡肉块，中小火煎至6分熟时，加入小红椒、姜、蒜翻炒；
3.加入糖、料酒、酱油、醋，翻炒均匀，加入适量的水淀粉勾芡，撒上花生，即可出锅。

椰丝糯米糍

食材：糯米粉、椰丝、椰浆、糖、盐

做法：1.将糯米粉、盐、椰浆混合搅拌成面团；
2.将面团揉成长形椭圆型，切成约大拇指长度的块状；
3.电饼铛加热后刷一层油，放入糯米块，煎至两面金黄色即可，撒上椰丝上碟即可。