雎鸠是一部《诗经》中的篇目,最早出现在《周颂·清庙》之中。此篇描绘了一场盛大的春祭仪式,仪式所使用的酒又叫做雎鸠。那么,在现代汉语中雎鸠怎么读呢?它的发音为jū jiū 。
雎鸠一词在古代的传统文化中有着重要的地位。《管子·五行志下》载:“诸侯无常方,则九州不一;九州不一,则天下不同;天下不同,则雎鸠不鸣。”此时的九州泛指天下,“九州不一”指地方散乱、未统一,“雎鸠不鸣”自然就是象征着乱世、动荡和不安,而“九州”和“雎鸠”这两个古词也成为了中华民族传统文化里具有代表性的词汇之一。
在古代,举办盛宴有所谓“献雎鸠之礼”,雎鸠成为了中国古代盛宴中的美食之一。根据《礼记·天官·大宗伯》记载,“献雎鸠之礼”的食品制作十分复杂,必须选用“纯雕指”并进行腌制,用蜜汁、糖葫芦等烹制后食用。《周礼》中还出现了“雎鸠礼”,此礼在农历十月举行,是一种重要的祭祀节日。
如今的“雎鸠”,被用来形容过时的事物。比如说说某个产品或技术在今天已经被淘汰,则可以说它已经“一去不复返,犹如雎鸠。”用现代语言来描述就是“过气”了。