古斯古斯,是一道源自新疆的美食,通常是由面粉和羊肉等材料制成的一道扁形食物,是新疆餐桌上最受欢迎、具有代表性的一道面食。古斯古斯的食材非常的丰富,包括了面粉、羊肉、胡萝卜、洋葱、番茄、辣椒等多种食材。
制作方法:
1.面团制作:面粉加水和揉成面团,揉成长条状并松开;
2.羊肉准备:将羊肉切小块,加入调料腌制;
3.锅中加水烧沸,放入面条焯水,滤水沥干;
4.将焯过水的面条和调味的熟羊肉、番茄、胡萝卜、辣椒等搅拌均匀即可,特别好吃!
古斯古斯,是一道源自新疆的美食,通常是由面粉和羊肉等材料制成的一道扁形食物,是新疆餐桌上最受欢迎、具有代表性的一道面食。古斯古斯的食材非常的丰富,包括了面粉、羊肉、胡萝卜、洋葱、番茄、辣椒等多种食材。
1.面团制作:面粉加水和揉成面团,揉成长条状并松开;
2.羊肉准备:将羊肉切小块,加入调料腌制;
3.锅中加水烧沸,放入面条焯水,滤水沥干;
4.将焯过水的面条和调味的熟羊肉、番茄、胡萝卜、辣椒等搅拌均匀即可,特别好吃!
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