莲子粥的做法(【详细】想要喝到口感绵软入口即化的莲子粥？来看这份莲子粥的做法)

作为一道养生美食，莲子粥深受广大人民群众的喜爱，不仅入口绵软，而且营养价值高，非常适合各个年龄段的人饮用。莲子粥的制作也不难，不妨一试。

所需材料：

• 莲子100克
• 大米100克
• 枸杞适量
• 红枣适量
• 冰糖适量

步骤：

1. 将大米淘净沥干水分，备用
2. 把莲子用水泡发，去掉皮，备用
3. 将枸杞和红枣清洗干净，备用
4. 把大米加入锅中，加适量清水，开大火煮开
5. 把洗净的莲子加入锅中煮开，转小火煮15-20分钟
6. 加入适量冰糖搅拌均匀
7. 最后加入枸杞和红枣，煮2-3分钟即可

注意：

• 煮莲子粥时要不断搅拌，以免粘锅
• 莲子、红枣和枸杞可以根据个人口味适当调整用量。