从1978年中国农业改革开启以来,玉米不仅成为了中国人的餐桌上不可或缺的主食,也是中国畜牧养殖业发展的重要饲料。然而,近年来农业供给侧改革的深入推进,中国玉米产业也迎来了新的发展契机。
据统计,2019年全球玉米总产量约为1.17亿吨,其中中国的玉米产量近3.5亿吨,占全球总产量的三分之一。虽然产量上有优势,但是目前中国玉米产业存在着品种单一、质量不高、技术含量低等问题,行业水平相较于发达国家仍有一定差距。
在此背景下,中国玉米产业同样面临着转型升级的压力,需要加强品种改良、提高质量水平、推进科技含量的提升等方面的工作。有分析师认为,未来中国玉米产业将更加注重科技创新和保障粮食安全的发展思路,瞄准高端市场,推进产业升级。