位于安徽省南部的铜陵市不仅是一个有着悠久历史的文化名城,也是一个美食之都。铜陵美食融合了鄂菜、徽菜、川菜、江浙菜和本地特色菜等一系列各具特色的美食文化。今天我们就来为您介绍一些铜陵美食。
铜陵狮子头是铜陵著名的传统名菜,口感肥嫩鲜美,汤汁透彻,富有鲜香;铜陵鸡汤,选用土鸡第一汤,可以按照个人口味添枸杞、黄花菜、冬菇等。
除了正餐以外,铜陵的小吃也是让人流连忘返。比如,牛肉拉面,汤汁浓郁,肉质鲜美,配上手工拉面,暖胃提神;芝士面包,精选进口芝士,蛋糕松软,口感奶香味浓;荷花饼,外脆里嫩,香而不腻。
还有,铜陵水母糕,看起来很普通,但口感十分清爽,甜而不腻,是夏天必备的小吃,还可以降火解暑;炒豆芽,豆芽炒的鲜嫩可口,还带有微微的豆香味。
经过这次的“铜陵美食”之旅,相信您已经忍不住想尝一尝了吧!快来铜陵一探美食的味道吧!