大白菜的做法(【实用】大白菜的做法，健康又美味！)

大白菜是人们餐桌上常见的食材之一，营养丰富，味道鲜美。那么，大白菜应该怎样烹制才能保证它的美味呢？

以下，就给大家介绍几种大白菜的做法。

1.清炒大白菜

将洗净切好的大白菜入锅，加入适量食用油、盐，小火翻炒至熟透即可。

2.大白菜炒肉片

将肉片先用适量酱油、盐、生粉腌制一会儿，然后入锅煸炒。将洗净切好的大白菜放入锅中，加入适量盐、姜末，继续煸炒，直至菜熟透即可。

3.蒜蓉大白菜

将洗净切好的大白菜入锅，用开水焯一下，然后取出沥水备用。将适量的蒜蓉放锅里爆香，加入适量盐，放入焯好水的大白菜，翻炒至熟透即可。