砸明火教你华丽变身砸炸燃鸡块

砸明火最近在大陆掀起了一股烤串热，毒瘤粉丝带来了这项火热的行业，因为砸明火的美食看上去就很好吃，令人无法抗拒。如果你经历过和我一样的纠结：吃多了烤串，口感单一；换个口感又怕受热不均等问题。强烈建议各位尝试一下这款华丽升级版的砸炸鸡块，吃起来鲜美多汁，口感炸酥嫩滑，咀嚼感极棒。以下就和小编一起学习做砸明火砸炸鸡块，并一起享受美食带来的美好体验。

首先把鸡块腌好，鸡肉块状、酸奶、蒜泥、盐、老抽各适量，腌过夜味道更佳。

接着我们就可以开始砸炸鸡块啦！砸明火独创了使用高温烤串机器，把炸烤集于一身，更加方便、快捷、省力省时间，独具特色。先用打蛋器把生抽、料酒和盐调匀，加入淀粉粉慢慢搅拌成浆状，再把鸡肉块放入淀粉浆中拌均匀裹上一层就好了。

然后就可以投入炸鸡过程啦！其实用炸的也可以，但是砸明火使用高温烤串机器砸炸出来的口感完全不一样，炸的效果酥脆，吃起来嚼劲十足，口感很棒，而烤的则很嫩，外表稍嫌不够酥脆，适合当做烤肉食材。

最后放上产品图，让大家一睹为快，说不定做给别人吃后会收获一个没有拒绝自己请求的女票呢？