在许多人的印象中,西瓜是夏季最好的水果,而好瓜却鲜为人知。但实际上,好瓜在中国也有着悠久的种植历史。好瓜的果肉清爽、鲜甜,相比起西瓜,好瓜的皮薄、籽少,是夏季最好的水果之一。
好瓜又名蛤蟆瓜,是属于葫芦科植物的一种。其在中国的种植历史可以追溯到明朝,至今已有数百年的历史。好瓜的果实表皮有着浅绿色的条纹,呈椭圆形,果实内部有着清爽、多汁的果肉。与西瓜不同的是,好瓜的果皮非常薄,几乎不会有嚼头,更容易够到果肉部分。
在南方地区,好瓜是非常常见的夏季水果。除了生吃外,好瓜还可以制作成沙拉、果汁等。而在北方地区,好瓜的种植量相对较少,市场上也不是很容易买到。如果你有机会品尝到好瓜,不妨试一试,体会一下这个夏季清爽可口的水果。