熊猫酒仙是中国酿酒文化民间传承的代表，是各种传统酿酒方法的集大成者和精髓所在。其技艺神秘、世袭不断，传承了几百年的历史。熊猫酒仙是中国酿酒界最早的一群出色的工匠，他们以独特的“加曲法”和“筛曲法”打造出口感醇厚、口感浓郁、回味无穷的糯米酒、小曲酒、清明果酒等。
在中国，酿酒文化可追溯到三千多年前的夏代，经过历代酿酒技艺的不断发展和传承，至今仍有很多地方保留着各具特色、地域特色的酿酒方式和工艺。其中“熊猫酒仙”技艺所在的地方最具代表性。
熊猫酒仙技艺虽然流传已久，但也有着技术含量高、需要长期实践经验的特点。因为这个原因，很多家庭酿酒的传统技艺越来越难以被传承下去，成为了文化遗产的一部分。如今，随着人们生活水平的提高和消费需求的增长，熊猫酒仙技艺也逐渐被大众所认可，成为了漫天飞舞的文化名片。
