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轻松学会腌萝卜的做法

发布日期:2024-07-02 10:48:05

腌萝卜是一道常见的美食,口感酸甜可口,是许多人喜爱的小吃。下面,我们来分享一下腌萝卜的简单做法。

材料准备:

  • 新鲜萝卜
  • 白糖
  • 大蒜
  • 生姜
  • 白醋

步骤:

  1. 将新鲜萝卜削皮并切成均匀的小块。
  2. 将萝卜块放入容器中,加入适量的盐,拌匀腌制10分钟。
  3. 将腌制好的萝卜块用清水漂洗干净,沥干水分备用。
  4. 准备一个干净的容器,将腌制好的萝卜块放入其中。
  5. 将适量的白糖、切碎的大蒜和姜末撒在萝卜块上。
  6. 最后,将白醋倒入容器中盖住萝卜块,确保萝卜块完全被浸泡在醋中。
  7. 将容器密封,放置于阴凉通风的地方,腌制2-3天后即可食用。

现在你已经学会了腌萝卜的做法,赶紧动手试一试吧!

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