海东青，一种独特的海藻

海东青是一种生长于青岛港附近的独特海藻，其质地柔软，口感鲜美，常被用于海洋食品的制作中。

与其他海采藻类不同，海东青善于吸附重金属等有毒物质，因而可以净化海水，是海洋生态系统中的一员。除此之外，它还具有一定的药用价值，常用于清热、解毒等中药方剂中。

近年来，随着人们环保意识的提高和对健康的关注，海东青的种植和销售逐渐兴起。据统计，青岛等地的海东青总产量已经达到了1000余吨，呈现出稳步增长的态势。