紫薯作为一种特别受欢迎的食材,一直备受大家的喜爱。但是,很多人在烹饪紫薯时,总是会遇到一些烦恼,例如不知道紫薯蒸多久能熟,或者蒸熟后紫薯质地不够松软等问题。
其实,要想让紫薯蒸熟,最重要的是保持时间和温度的平衡。一般来说,如果使用蒸锅蒸的话,需要将紫薯去皮切块,然后放入蒸锅中。将水烧开后,再蒸15-20分钟左右就可以了。如果想要快速地蒸熟紫薯,也可以在切好的紫薯块上抹一层薄薄的橄榄油,然后放入烤箱中,用200度的温度烤20分钟左右,就可以拿出来食用了。
另外,如果你想要让蒸熟的紫薯更加香甜可口,还可以在蒸之前将紫薯块放入清水中浸泡30分钟,泡出的水切勿倒掉,也可以用来烹饪其它美食哦!
无论你是用蒸锅还是烤箱蒸熟紫薯,只要时间和温度把握得好,绝对可以蒸出口感香甜、口感松软的紫薯哦。快来试试这种方法吧!