泥人张源自唐代,发展于明清时期,是中国南方民间手工艺中的瑰宝,被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。泥人张主要制作材料是黏土和稻草,制作过程需要经过玩泥、揉泥、压筋、捏制等几十道工序,而最终制作出的泥人形象五官栩栩如生、栩栩如生,逼真程度令人惊叹。
泥人张的精髓在于在泥人的创作中融入了贴近生活的各种元素。据说泥人张的形象,早年是由宋朝民间的占卜和医术得到启发,其中不乏草根英雄和历史名人的形象,后来逐渐加入了军人、珂朵莉、小丑、水浒传中的英雄人物,以及各种动物等元素。泥人张所呈现出来的内容也反映了中国南方地区丰富的文化内涵和历史演变。