鹅蛋作为一种不多见的食材,口感鲜美,营养价值也非常高,是许多人所喜爱的食材之一。不同于普通的鸡蛋,鹅蛋的口感更加滑润细腻,更具有滋味。鹅蛋也是许多人所您选择的大自然天然植物食物,有着极高的营养价值。那么在吃鹅蛋时应该如何入手呢?一起来看看下面的鹅蛋的吃法大全吧!
鹅蛋的吃法大全,找出你喜欢的口味!
鹅蛋不仅营养丰富,而且口感鲜美,可以用来烹制各种菜肴,包括煮、炒、炸、腌等各种方法,下面就为大家介绍一些鹅蛋的吃法:
一. 清蒸鹅蛋:
1. 准备好鹅蛋、汤、葱花、姜片等。
2. 把鹅蛋打在碗里,加入适量的汤,再放入葱花和姜片。
3. 锅内加水烧开后,放入蒸锅,把碗放在蒸锅上,蒸10-15分钟左右即可。
二、 椒盐鹅蛋:
1. 将鹅蛋煮熟晾凉,剥好壳备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜末、干辣椒爆香。
3. 把煮好的鹅蛋放入锅中,加入适量的盐和花椒粉翻炒均匀即可。
三、 酱爆鹅蛋:
1. 将鹅蛋煮熟晾凉,剥好壳备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜末、蒜苗等食材爆香。
3. 把煮好的鹅蛋放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等翻炒均匀即可。
四、 网红鹅蛋:
1. 水开后,把鹅蛋下入沸水中煮至黄熟即取出冷水浸泡层壳备用。
2. 取一小罐黑豆,将里面的豆子取出,将豆子壳向上放在鹅蛋下面,整个鹅蛋表面被覆盖黑豆壳。
3. 再将两大勺麻酱放在鹅蛋周围,用勺子小心地将麻酱涂小豆上,最后插上小竹签即可。